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たちまち開き直る勇気

水果也可以卸妝

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水果也可以卸妝

  卸妝產品並非在臉上停留時間越長妝卸得越幹淨,實際上,卸妝工作最好在1~3分鍾內結束,然後立刻沖水洗淨,接著塗抹適當的保養品。千萬不要卸完妝還不緊接著洗臉,這樣會增加刺激性成分傷害皮膚的機會。

  草莓:一般草莓采後硬度下降很快,植酸浸果法和幾丁質保鮮法可以用來保鮮。植酸是天然食品添加劑,可延續果實中維生素C的降解,保持果實中的含酸量。幾丁質能在果實表面形成一層半透明膜,從而減少營養成分下降,達到保鮮目的。

  建議去除方法:在清洗草莓時,用清水沖洗並輕輕觸摸草莓的表面即可除去大部分的保鮮劑。

  柑橘:橙子、橘子、蘆柑等水果,經常使用碳酸氫鈉作為保鮮劑。碳酸氫鈉本身沒有直接殺菌作用,但溶於水後會使水呈堿性,從而使水果表面的pH值升高,可以抑制喜微酸環境的青黴菌和綠黴菌的生長與繁殖。同時堿液清洗了果面的殘留汙物和病菌,也間接減輕了腐爛率。另外,柑橘類水果還經常使用塗蠟保鮮劑,這樣可以隔絕氧氣、微生物,具有增加光澤、減輕水分蒸發等作用。

  建議去除方法:是使用碳酸氫鈉還是塗蠟保鮮,保鮮劑一般都無法穿透柑橘類水果的表皮,因此食用無需擔心,去皮即可。

  梨:梨常用的保鮮劑是虎皮靈,屬於抗氧化水果保鮮劑,難溶於水,易溶於乙醇。虎皮靈可以很好地防治鴨梨貯藏中的生理病害——黑皮病的發生。目前常用的保鮮方法是用虎皮靈配成一定濃度的藥液,直接噴到包裝紙上,制成保鮮紙。

  建議去除方法:由於這種保鮮劑是噴在保鮮紙上,並非直接塗抹在水果表面,因此對水果的影響不大,若您還是有所顧慮,可以采取削皮的方法。

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